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Zitronensäure Monohydrat E330 Import (500kg Palette)

Säuerungsmittel
E330
Konservierungsmittel
Import
Lebensmittelzusatzstoff nach E330
Menge Stückpreis Grundpreis
Ab 1 Palette
1.185,00 €*
2,37 €* / 1 kg
Ab 2 Paletten
1.125,00 €*
2,25 €* / 1 kg
Gebinde

Zitronensäure Monohydrat E330 Import (500kg Palette)

Produktinformationen Zitronensäure Monohydrat E330 (Import)

Zitronensäure Monohydrat E330 ist ein weißes Pulver. Zitronensäure Monohydrat E330 ist eine natürlich vorkommende organische Säure, die üblicherweise als Lebensmittelzusatzstoff und Konservierungsmittel verwendet wird. Die Bezeichnung E330 bezieht sich auf die Nummer, die Zitronensäure als zugelassenem Lebensmittelzusatzstoff in der Europäischen Union zugewiesen wird. Monohydrat Zitronensäure ist die hydratisierte Form von Zitronensäure, was bedeutet, dass es ein Molekül Wasser pro Molekül Zitronensäure enthält.


Anwendung Zitronensäure Monohydrat E330 (Import)

Getränkeindustrie: 
Zitronensäure wird in vielen Erfrischungsgetränken, Limonaden und Fruchtsäften verwendet, um den sauren Geschmack zu verstärken. 

Lebensmittelindustrie: 
Zitronensäure wird in vielen Lebensmitteln als Säuerungsmittel eingesetzt, z. B. in Marmeladen, Gelees, Süßigkeiten und Backwaren. Es kann auch in sauren Früchten wie Zitronen und Limetten natürlich vorkommen. 

Reinigungsmittel: Zitronensäure wird auch in Reinigungsmitteln und Entkalkern verwendet, da es effektiv Kalkablagerungen entfernen kann. 

Medikamente: Zitronensäure wird in einigen Medikamenten verwendet, um den pH-Wert anzupassen oder als Bestandteil von Brausetabletten.


Alle Angaben ohne Gewähr!


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Produktgruppe: P10003161
Materialnummer: 1000316141002-2
CAS-Nummer: 5949-29-1
Gehalt 99,5 – 101,0 %
E-Nr. E 330
Feuchte < 8,8 %
Sulfatasche < 0,05 %
leicht carbonisierbare Stoffe entspricht
Oxalat (als Oxalsäure) < 100 ppm
Arsen < 1 ppm
Blei < 0,5 ppm
Quecksilber < 1 ppm
sonstige typische Werte:
Schwermetalle (als Pb) < 5 ppm
Sulfat < 150 ppm
Eisen < 25 ppm
Chlorid < 50 ppm
Aluminium < 0,2 ppm
Barium entspricht
pH-Wert (10% in Wasser) < 2,5
  • Getränkeherstellung
  • Käseherstellung (Schmelzkäse)
  • Molkereien - Backwaren
  • Brausepulver
  • Konservenindustrie
  • Reinigungsindustrie
  • Kosmetikindustrie
  • Pharmaindustrie
  • Entkalkungsmittel
  • Passivierung
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Allgemeine Hinweise

Die in der Produktinformation und im Sicherheitsdatenblatt enthaltenen anwendungstechnischen Hinweise beruhen auf unseren technischen Erfahrungen. Die Angaben stellen keine verbindlichen Zusagen bestimmter Eigenschaften dar. Eine Eignung des Produkts zu einem konkreten Einsatzzweck bedarf der vorherigen Prüfung.

Diese Produktinformation entbindet den Kunden nicht von der Verpflichtung zur Wareneingangskontrolle gemäß HGB §§ 377 f.

Alle Produkte werden nach Kundenwunsch hergestellt, abgefüllt und konfektioniert.

Kennzeichnung gemäß Verordnung (EG) Nr. 1272/2008

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