Filter
Gebinde:
40 x 25kg pro Sack
Ab
2.510,00 €*
2,51 €*
/ 1 kg
Gebinde:
4 x 25kg pro Sack
Ab
581,00 €*
5,81 €*
/ 1 kg
Gebinde:
10 x 25kg pro Sack
Ab
942,50 €*
3,77 €*
/ 1 kg
Gebinde:
20 x 25kg pro Sack
Ab
1.485,00 €*
2,97 €*
/ 1 kg
Gebinde:
40 x 25kg pro Sack
Ab
2.250,00 €*
2,25 €*
/ 1 kg
Gebinde:
4 x 25kg pro Sack
Ab
461,00 €*
4,61 €*
/ 1 kg
Gebinde:
10 x 25kg pro Sack
Ab
800,00 €*
3,20 €*
/ 1 kg
Gebinde:
20 x 25kg pro Sack
Ab
1.305,00 €*
2,61 €*
/ 1 kg
Kaliumcarbonat
Kaliumcarbonat oder Pottasche dient als Trennmittel und Säureregulator, wird Backpulver zugesetzt und ist in Schokolade oder Kakaoprodukten enthalten.
Wofür wird Kaliumcarbonat / Pottasche verwendet?
Das Produkt ist ein gutes Triebmittel und reagiert mit der Milchsäure, die in Teigen enthalten ist. Dabei setzt es Kohlendioxid frei, das den Treibeffekt bei Brot und Kuchen auslöst. Vor allem Lebkuchen erhalten dadurch ihre typische Form und Farbe.